Spaguetti con salsa de gambas al ajillo

 INGREDIENTES

120 grs. Spaguetti
8 Gambas
2 Ajos secos

1 Cayena
Perejil fresco
Sal
Aceite oliva

ELABORACION

 Poner a cocer los spaguetti
Calentar unas gotas de aceite  en una sartén.
Sofreír  el ajo laminado y la cayena.

Cuando empiecen a dorarse añadir las gambas peladas y sofreír unos segundos.

Añadir un pellizco de sal, las hojas de perejil picado y un cazo de agua de cocción.

Dejar reducir a fuego lento 1 minuto.
Incorporar los spaguetti.

Saltear y emplatar .