¿ Avecrem elaborado con pollo de corral ?

Cito literalmente lo que aparece en su pagina web

El caldo de pollo Avecrem está elaborado con pollo de corral, sin conservantes ni colorantes y garantizamos su auténtico sabor de siempre. Además el caldo de pollo contiene verduras que notarás a simple vista.

Avecrem 100% Natural Pollo - Gallina Blanca »

El caldo de pollo Avecrem 100% Natural está elaborado únicamente con pollo de corral. Además, está hecho: - Con ingredientes 100% Naturales - Sin glutamato, sin colorantes ni conservantes - E...

 

 

Este es el mensaje que les he enviado a la espera de su respuesta:

Tras ver que en su publicidad en varios formatos hacen gala de utilizar pollo de corral, me gustaría pedirles que mostraran alguna imagen de dichos pollos de corral.

Yo no acabo de creerme lo de los pollos de corral, sino que es una publicidad engañosa y lo que realmente utilizan son pollos de granja.

O tal vez mi concepto de pollo de corral no coincida con el suyo.

Gracias, me gustaría ver esas imagenes y tener que pedir disculpas por creer que su publicidad es engañosa.

 

 

Cupcake. Magdalenas verdes con gorrete rosa ?.

Se han puesto de moda en todo el mundo los famosos cupcake y la gente tiene la creencia de que es un invento norteamericano y para variar no las han inventado ellos, si no que como siempre, es una hortera y mala copia de nuestra magdalena ( aunque los franceses se atribuyan la patente ).

A dónde hemos ido a parar, magdalenas de colores hechas en gorretes ( definición aragonesa de molde de papel) rosas.

 ESTO ES UNA MAGDALENA

¿Que va a ser lo próximo? una tortilla de patata azúl, se adjudicarán la patente y la llamarán "Potateitor"

Cubitos para mojito

Cuando compramos una bandeja de hierba-buena para tomar unos mojitos caseros, suele surgir el problema que a los días la hierba-buena se pone fea y la tenemos que tirar.
A continuación os explico un buen truco para no tener que tirar la hierba-buena y además tener siempre listo los condimentos para tomar un Mojito casero.

Necesitaremos 5 ó 6 limones, una bandejita de hierba-buena, 2 cubiteras y un poco de agua.

Corta 2 limones en dados pequeños, las hojas de hierba-buena en tiras y exprime los 3 limones restantes.

Rellena las cubiteras con los dados de limón y las tiras de hierba-buena.   

                    

Rellena cada cubito hasta la mitad con el zumo de limón, completa con agua y guarda en el congelador

Cuando quieras tomar un Mojito casero solo tienes que utilizar los cubitos, tu mojito preferido, unos minutos para que combinen los sabores y por supuesto una buena compañía.

NOTA: para preparar un Gin-Tónic casero haz la misma operación sustituyendo las hojas de        

hierba-buena por unas bayas de enebro



Rollitos de berenjena

                                     

INGREDIENTES

Berenjena

Jamón curado en lonchas

Queso semi-curado de vaca

Salsa de tomate

Queso rallado

PREPARACION

-Cortar la berenjena a lo largo en lonchas de 1 cm.

-Colocar en una bandeja de horno pintada con un poco de aceite y salar

-Con el horno caliente a 180º hornear durante 4 minutos
-Transcurrido el tiempo de horneado retirar de la placa de horno y colocar sobre la encimera.
-Colocar encima de cada loncha de berenjena una loncha de jamón y unas tiras del queso.
-Enrollar con la mano formando un rollito.

-Colocar en una fuente para hornear los rollitos boca abajo.

-Salsear con la salsa de tomate.

-Espolvorear con abundante queso rallado.

-Gratinar en el horno hasta que el queso empiece a dorarse

MARIDAJE: vino tinto crianza

Carpaccio de Champiñones



INGREDIENTES

8 Champiñones    

70 grs. Queso curado de vaca    

1/2 Limón    

 Aceite de oliva virgen

 Sal fina

Pimienta negra recién molida

PREPARACION

-Cortar el champiñón y el queso con un cuchillo bien afilado en laminas muy finas.

-Exprimir el limón, colar el zumo y reservar .

 

-Emplatar el champiñón en una fuente como muestra la fotografía.

-Colocar las laminas de queso sobre los champiñones.

-Salsear con el zumo de limón y el aceite de oliva.

-Salpimentar.

Dejar marinar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de consumirlo .