La mayoría de los clientes de un restaurante desconocen el trabajo que hay detrás de un plato cuando este llega a su mesa.
Partiendo del largo y trabajoso proceso que hay para que una materia prima llegue hasta las manos del cocinero: producción, recolección, almacenaje, transporte, comercialización.......
El casi siempre complejo trabajo en la cocina para que el plato llegue a la mesa del cliente en el momento preciso, con la elaboración y la temperatura idóneas.
Y para que todo ese largo y duro trabajo de muchas personas, se vaya al traste porque el comensal se ponga a hablar por el teléfono móvil.
El plato se enfría, la presentación se viene a bajo, hay que recalentar o repetir el plato......................
Por favor señores clientes, cuando se dispongan a comer en un restaurante, dejen las llamadas para la sobremesa y disfruten de la comida.
Las cabezas pensantes, siempre están buscando prohibiciones en el sector, en su gran mayoría bastante absurdas.
Yo les propongo que prohíban el uso del móvil, ya que distrae al comensal y echa a perder el trabajo de muchas personas.
