Alitas de Pollo asadas

INGREDIENTES

1Kg. Alitas Pollo

1 Naranja

1 Limón

4 Ajos

1 Cuchara Curry

1 Cuchara Jengibre

1 Cuchara Pimentón picante

1 Rama Romero 

Sal

Aceite oliva 

Salsa de Soja

ELABORACION

Colocar  en una fuente de horno las alitas de pollo. 

Incorporar todas las especias y los ajos laminado.

Añadir el zumo de la naranja y del limón .

Rallar la piel de ambos.

Añadir un buen chorro de aceite de oliva y otro de salsa de soja y a mezclar bien con las manos.

Dejar reposar durante 2 horas en refrigerado.

Pasadas las 2 horas sacar a temperatura ambiente media hora.

Precalentar el horno a 160 grados.

Introducir el pollo durante 30 minutos dando la vuelta cada 10 minutos. 

Pasados los primeros 30 minutos subir la temperatura del horno a 200 grados.

Seguir horneado unos 20 minutos más hasta que las alitas estén bien doradas dando la vuelta una sola vez.