martes, 25 de septiembre de 2018

Alioli de ajo negro



Ingredientes
2 Yemas de huevo
6 Ajos negros
300ml aceite de oliva
Una pizca de sal

Elaboración

Poner todos los ingredientes en un vaso de batidora.



Colocar la batidora en la base del vaso y poner en marcha hasta que se hay formado el Alioli.



El truco es no mover la batidora de la base del vaso.


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