Vinagreta de miel

Cuando se termina un bote de miel siempre quedan restos en el fondo del bote.
Os explico un truco para aprovechar esos restos y conseguir una buena vinagreta.

INGREDIENTES

Restos de miel

Aceite oliva virgen

Aceto balsámico

Mostaza D´ijon

Sal fina

ELABORACION

Rellenar hasta la mitad con el aceite de oliva, añadir un hilo de aceto balsámico, una cucharilla de mostaza y una pizca de sal.

Con ayuda de una varilla mezclar bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

Conservar en el mismo bote de la miel, bien tapado en refrigerado hasta el momento de utilizarlo.

Se conserva durante varias semanas