Ensalada Cesare

INGREDIENTES

-Lechuga romana
-Lollo rojo
-Salsa Cesare ( véase receta)
-Dados de pan tostados
-Panceta frita en tiras
-Queso Parmiggiano

PREPARACION

• En una ensaladera mezclar con ayuda de unas cucharas las lechugas cortadas con la Salsa Cesare.
• Añadir los dados de pan y volver a mezclar bien.

• Emplatar en una fuente
• Incorporar la panceta caliente por encima de la ensalada
• Espolvorear con el parmiggiano rallado