INGREDIENTES
6 Huevos
150 grs. Azúcar glass
200 grs. Mantequilla
110 grs. Harina de trigo
220grs. Chocolate cobertura
10 grs. Cacao
1 gr. Sal
ELABORACION
Untar 12 flaneras con mantequilla y espolvorear con cacao.
Mezclar con una varilla la mantequilla pomada con el azúcar glass.
Añadir los huevos batidos y seguir batiendo.
Agregar la harina tamizada y continuar batiendo.
Añadir el chocolate fundido, el cacao, la sal y volver a mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
Rellanar las flaneras hasta la mitad con ayuda de una cuchara.
Introducir las flaneras en el horno precalentado a 180 grados durante 7 minutos.
Trascurrido el tiempo de horneado, desmoldar y espolvorear con azúcar glass.
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