Spaguetti con Salsa de Rebollones

 

INGREDIENTES

120 grs. Spaguetti

1/4 Cebolla morada

1 Ajo seco

3 Rebollones medianos

Aceite de Oliva

Sal

Pimienta negra

ELABORACION 

Lavar bien los rebollones y cortar en dados.

Picar la cebolla y el ajo.

Poner a cocer los spaguetti

En una sartén pochar la cebolla y el ajo a fuego.

Subir el fuego y añadir los rebollones con un toque de sal y de pimienta negra.

Una vez sofritos incorporar los spaguetti con un poco de agua de la cocción.

Mezclar bien con la salsa y emplatar.