INGREDIENTES
120 grs. Spaguetti
50 grs. Queso Gorgonzola Dolce
4 nueces
60 ml. Nata culinaria
Pimienta negra en grano
ELABORACION
Poner a cocer los spaguetti
En una sartén poner a fuego lento el queso gorgonzola cortado en dados pequeños, la nata y un toque de pimienta negra recién molida.
Trabajar con una cuchara de madera hasta que el queso se hay fundido.
Añadir la mitad de las nueces.
Incorporar los spaguetti.
Añadir el resto de las nueces.
Mezclar bien con la salsa y emplatar.
NOTA; esta salsa no lleva sal, ya se la aporta el queso
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