martes, 18 de febrero de 2014
Estamos pagando hielo a 8-9 € el kilo
Ahora se esta hablando mucho de la procedencia del pescado, que se están falseando las etiquetas con la procedencia del pescado y que nos están dando gato por liebre.
Hace unos días me tocaba hacer escándalos en el trabajo, atención al dato :
-1 Kilo de púlpitos congelados, al descongelarlos su peso neto era de 660 grs.
-1 Kilo de gambas congeladas al descongelarlos su peso neto era de 480 grs.
Por lo tanto estamos pagando 300-500 gramos de hielo a 8-9 € , ACOJONANTE.
Al pescado congelado le están inyectando unos porcentajes de agua cada vez mayores.
Pero parece ser que no interesa controlar a las grandes marcas de ultracongelación .
Así están consiguiendo que el coste de las materias primas sea cada vez mayor de una forma no muy legal y aquí nadie dice nada.
Ahí lo dejo
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