Salmonetes al horno

 

INGREDIENTES

24 Salmonetes

4 Ajos secos

1/2 Limón

Hojas Perejil

Sal

Aceite oliva

Vinagre de manzana

ELABORACION

Limpiar los salmonetes, salar y colocar en una fuente de horno.

Exprimir el medio limón sobre los salmonetes.

Calentar aceite de oliva y sofreír los ajos laminados.

Cuando empiecen a dorarse añadir un chorro de vinagre.

Retirar la sartén de fuego y añadir las hojas de perejil picado.

Rociar por encima de los salmonetes.

Hornear a 180 grados durante 20 minutos.