INGREDIENTES
1Kg. Salsa Bolognesa
700 grs Salsa Bechamel
16 Placas Lasagna precocidas
Queso parmesano
Elaborar la salsa bolognesa
En otra olla elaborar la salsa bechamel
Añadir la bechamel a la bolognesa.
Mezclar ambas salsas hasta conseguir una mezcla uniforme.
Aunque esté utilizando pasta precocinada hay que ponerla en remojo unos 5 minutos en agua tibia.
Escurrir la pasta y poner sobre la encimera.
Secar la pasta con ayuda de papel de cocina.
Colocar en la base de una bandeja de horno una capa de la salsa.
Colocar 4 placas de pasta.
Cubrir con salsa.
Repetir 3 capas más.
Espolvorear con abundante queso parmesano.
Introducir en el horno precalentado a 160 grados durante 15 minutos.
Por ultimo solo con el grill hasta que se dore el queso.
No hay comentarios:
Publicar un comentario