Patatas asadas al horno

INGREDIENTES

Patatas tamaño pequeño

Sal fina

Aceite oliva

Papel aluminio

ELABORACION

Lavar bien las patatas, cortar rectángulos del papel de aluminio y colocar encima.



Añadir un buen pellizco de sal y un hilo de aceite de oliva

Envolver cada patata individualmente  y colocar en una bandeja de horno.

Asar en el horno que previamente habremos precalentado a 220º durante 35-40 minutos

Para comprobar que están asadas, pinchar con un palillo hasta que motemos que están blandas en el centro

Yo en esta ocasión, las he acompañado con sal y ajo-perejil, pero las combinaciones son múltiples.